对方负全部责任，只有强制保险，保险公司赔偿

您无需担心剩余费用无人承担，对方应全额赔偿。依据《道路交通安全法》，对方全责时应赔偿您所有修车费用。目前对方保险公司已赔2000元，剩余500元应由车主个人承担，若不支付，您有权通过法律途径追讨，避免因拖延导致的额外费用或法律纠纷。
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对此类情况，常见处理方式为协商与诉讼。首先尝试与车主友好协商，明确赔偿金额与期限；若协商无果，则可通过法律途径提起诉讼，要求对方赔偿剩余修车费。选择时考虑效率与成本，协商优先，诉讼为备选。
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对方不赔剩余修车费，您应：1.保留好所有修车费用单据，作为索赔证据；2.尝试再次与车主沟通，明确表达赔偿要求；3.若沟通无果，咨询专业律师，准备法律材料提起诉讼；4.根据律师建议，采取进一步法律行动，直至获得应有赔偿。